Tin tức Gạo Tám Điện Biên

Rượu nếp cẩm

Rượu nếp cẩm

Thanh Hóa vùng đất không chỉ nổi tiếng về các đặc sản như nem chua, bánh gai Tứ Trụ…mà còn say lòng người bởi những thức uống độc đáo. Góp phần làm nên tính hấp dẫn ấy chính là rượu nếp cẩm, đây là thứ rượu ủ, không chưng cất.Để làm nên loại rượu này phải có gạo nếp cẩm. Hạt gạo có màu đen, người ta còn gọi là bổ huyết mễ vì gạo nếp có giá trị dinh dưỡng cao. So với các loại gạo khác thì hàm lượng protein trong gạo nếp cẩm cao hơn 6,8%, chất béo cao hơn tới 20%, ngoài ra trong hạt gạo nếp...

Đọc thêm...
 

Phương pháp vo gạo

Thói quen chà xát gạo là phi khoa học

“Phương pháp vo gạo, nấu cơm truyền thống làm mất một lượng lớn sắt, kẽm trong cơm” là cảnh báo của PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh (Viện Dinh Dưỡng) và TS Trần Thị Cúc Hòa (Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long) dựa trên những nghiên cứu từ cuối năm 2006 đầu năm 2007. PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh cho biết: Kết quả nghiên cứu này được thực hiện nhờ dự án hợp tác giữa Viện Dinh Dưỡng, Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long và Viện Lúa quốc tế nhằm tìm ra những giống lúa tốt, có giá trị dinh dưỡng cao...

Đọc thêm...
 

Chữa bệnh từ gạo nếp

Chữa bệnh từ gạo nếpGạo nếp là loại lương thực rất gần gũi trong đời sống. Không chỉ dùng đồ xôi, làm bánh, nấu chè… gạo nếp khi kết hợp với một số thực phẩm khác còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.Gạo nếp 30g tán ra bột mịn, nấu thành dạng hồ loãng, chế thêm 30g mật ong, chia ra, ăn vài lần trong ngày, dùng cho người miệng khát muốn uống nhiều nước, ăn kém, hay nôn và buồn nôn. Món ăn này còn có tác dụng lợi mật, giảm đau, dùng cho các trường hợp có cơn đau quặn gan do giun chui lên đường mật.

Đọc thêm...
 

Những bài thuốc từ hạt nếp

Xôi nếp là liều thuốc hữu hiệu dành cho người yếu bao tử

Mùi hương xôi nếp đã gắn bó thiết thân với mọi tâm hồn người Việt, nhưng không phải ai cũng hiểu hết về dinh dưỡng chứa trong từng hạt nếp.Theo Đông y, nếp có tính ấm, vị ngọt, dễ tiêu hóa, giúp làm ấm bụng. Ở những nước tiên tiến, người mắc bệnh về bao tử được khuyên ăn đồ nếp. Gạo nếp nấu xôi là liều thuốc hữu hiệu dành cho người yếu bao tử, đặc biệt, những người bị viêm loét bao tử không thể tiêu thụ cơm tẻ.Do hạt nếp chứa nhiều chất xơ không hòa tan, nên nó có tác dụng đề phòng một số bệnh như...

Đọc thêm...
 

Gạo tám thơm, gạo IR64 đặc sản Điện Biên

Gạo tám thơm, gạo IR64 đặc sản Điện BiênGạo là lựa chọn đầu tiên khi người ta tới thăm Điện Biên. Gạo được trồng trên vùng đất màu mỡ nổi tiếng của cánh đồng Mường Thanh. Khí hậu chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm lớn đã tạo cho hạt gạo dẻo, thơm, ngọt đậm đà và trở nên nổi tiếng. Gạo tám thơm Điện Biên ngày càng được nhiều người dân Việt Nam ưa chuộng và lựa chọn chọn cho bữa ăn hàng ngày gia đình.Cách đây nửa thế kỷ, gạo ở khắp miền Nam Bắc ngày đêm vượt đèo Pha Đin bằng xe thồ,vai gánh để làm nên kỳ tích Điện Biên Phủ...

Đọc thêm...
 

Ong đất Bảo Lộc và nghề săn Ong đất hái ra tiền!

Ong đất và nhộng ong

Sơ lược về Ong đất: Ong đất có tên khoa học Xylocopa dissils, thuộc họ ong đen (Xylocopidae). Y học cổ truyền gọi ong đất là Trúc phong. Ong đất có 3 loại: Loại màu đen, đen vằn vàng và mầu vàng.Tác dụng của ong đất (thổ phong) giống như ong mật (mật phong tử) trừ phong, giải độc, sát trùng. Ngoài ra, còn dùng chữa đầu phong, phong tê thấp, ma phong, đơn độc, phong chẩn… Ấu trùng ong đất (thổ phong tử) ngoài những tác dụng trên còn dùng để chữa nhiệt tích trong bụng, đại tiểu tiện khó khăn...

Đọc thêm...
 

Giỏ hàng

Xem giỏ hàng
0 sản phẩm 0 VNĐ

Hỗ trợ trực tuyến

Gạo Tám Điện Biên
0912.230.916
Gạo Tám Điện Biên
0912.230.916

Thông tin tài khoản

TRẦN THỊ HẢI
------------------------------------------------------------------------------
Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam.
Số TK: 8900 205 016 425

Chi nhánh: Tp.Điện Biên Phủ, Tỉnh Điện Biên
------------------------------------------------------------------------------

HOÀNG THỊ HIỀN
-------------------------------------------------------------------------------
Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam ( viettinbank)
Số TK: 711A48893471

Chi nhánh: Tp.Điện Biên Phủ, Tỉnh Điện Biên
-------------------------------------------------------------------------------

Bộ đếm truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday115
mod_vvisit_counterThis month1900
mod_vvisit_counterAll days640799

Khách trực tuyến

Hiện có 25 khách Trực tuyến